Smoothie je napitak koji se nekako počinje zaboravljati čim ljeto
završi. No, smoothiei nisu rezervirani samo za tople dane. Baš zimi smoothie
može i treba biti naš glavni adut vitalnosti i zdravlja. Smoothieji nisu rezervirani
za vruće dane, već oni itekako mogu zagrijati naše tijelo, te nam dati energiju
i kad temperatura padne. Jer grijati se možemo raznim namirnicama i napitcima.
Đumbir, limun, banana, cimet, laneno ulje, bademi,
orašasti plodovi … to su sve namirnice za pripremu napitka i uživanje u zdravim i brzim
zimskim obrocima.
Možemo koristiti i zamrznuto voće, ali znamo da okus smoothiea
poboljšavaju začini koji usput povećavaju
njegovu hranjivost, ali i zagrijavaju organizam. Kao đumbir iz Zdrave zime.
Kad želimo da smoothie bude zamjena za obrok ili iznimno
hranjiv, možemo u njega ubaciti zobene pahuljice koje su odličan dodatni izvor
vlakana.
No, ovaj smoothie je samo; iznimno ukusan i za njega nam treba: - 1 žlica badema,
- 1 banana,
- 1 žlica kikirikija,
- 1 žlica oraha,
- 2 šalice bademovog mlijeka,
- 1 žlica meda,
- 1 žličica đumbira.
Sve sastojke ubacimo u blender i dobro izmiksamo.
Ukrasiti ga možemo mljevenim oraščićima, bademima… ma bilo kojim mljevenim orašastim plodovima.