Ludi keksići

Ovi Ludi keksići su "ludi" jer se rade bez brašna, bez jaja i bez mlijeka, pa su jednostavni i prije svega jako zdravi.

Uz to su brzi i prefini.

Uglavnom, osnova Ludih keksića su samo dva sastojka, ali mi im uvijek možemo dati i nešto više okusa sezamom, bademima, orasima, lješnjacima, lanom ili čime god nam padne na pamet ;)


Za 9, 10 Ludih keksića trebamo:

• 100 g zobenih pahuljica,
• 2 zrele, ali ne dekadentne banane i
• bademi, lješnjaci, orasi, lan, sezam ili...     

Radimo ih tako što dvije zrele ili čak prezrele banane ogulimo i narežemo na manje komade. Po njima pospemo zobene pahuljice i sve zajedno sjedinimo u jednoličnu smjesu.
Uzmemo papir za pečenje i po njemu žlicom rasporedimo i oblikujemo smjesu za kekse. 
Smjesu možemo posipati drobljenim orasima, bademima, lješnjacima ili... 
Sada tako oblikovane keksiće pečemo 15-tak minuta na 200 °C. 
Kad malo potamne naši Ludi keksići su pečeni.
Ludo uživamo! ;)